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上供5样荤菜都有什么（上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜）03-26
上供5样荤菜都有什么，上供5样荤菜有蒸肉、鱼、鸡肉、白切鸡、猪肉、酱汁肉等菜。蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。鱼：祭祖仪式当......
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焖子是啥（焖子的做法有差异,烟台、大连焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成）03-26
焖子是啥，焖子是北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。不同地方，焖子的做法有差异，烟台、大连......
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酱肉要不要晒太阳（酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌）03-26
酱肉要不要晒太阳，酱肉要晒太阳，但不要暴晒，也可以采取阴干的方式。注意酱肉在腌制期间，每天要翻动一次。在肉表面微干时，用刷子蘸上甜面酱刷在肉上；当酱半干时，继续刷上第二层甜面酱。晾晒七天后将酱肉收起来悬挂在通风避光......
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水饺有哪些种类的馅（猪肉白菜馅的做法_健康频道）03-26
水饺有哪些种类的馅，猪肉白菜馅：肉放进料理机里磨成泥，白菜梗子切碎，香葱切末。加盐和生抽拌匀即可。韭菜馅：韭菜洗净切末炒熟备用，虾仁洗净去除肠泥加入太白粉、盐，用手拌打至有粘性，再加入调味料拌匀，最后将肥肉丁、韭菜末放......
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饺子馅都有什么馅（饺子馅包括卷心菜、芹菜猪肉馅、虾馅等）03-26
饺子馅都有什么馅，饺子馅有白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅以及虾仁馅等。白菜猪肉馅：猪肉剁成肉末，白菜切成小碎末，将两者混合起来，加入葱姜、香菜、麻油、盐、生抽和适量清水等，搅拌均匀即可。韭菜猪肉馅......
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哪些食物含铁（含铁的食物有猪血、猪肾、牛肉、鸭肝、鸡肝、鸭血、羊肉、生猪肉）03-26
哪些食物含铁，含铁的食物有猪肝、猪肾、牛肉、鸭肝、鸡肝、鸭血、羊肉、猪肉、羊肝、猪血、瘦肉、羊血、樱桃、香蕉、桃子、红枣、枸杞、西红柿、油菜、芹菜、杏、李子、大枣、瘦肉、蛋黄、鱼、瘦猪肉、瘦牛肉、羊肉、......
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肉片怎么切（猪肉的纹理横切面怎么做?）03-26
肉片怎么切，买回来的猪肉要清洗后再用刀来切。将菜刀和菜板准备好，猪肉的切面要平。用刀来切猪肉时，右手和左手要配合好。左手按住瘦猪肉，右手握刀来切。右手有节奏的向下切左手配合右手向后退。猪肉即可切成肉片。......
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生猪肉保鲜方法03-26
生猪肉保鲜方法，将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。将生肉煮熟，趁热放进刚熬好的猪油锅里，可保存较长的时间。将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜......
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藏族吃猪肉吗03-26
藏族吃猪肉吗，吃。藏族人民从古就有养猪吃猪肉习惯，西藏有一种独特土生土长的猪，俗称藏猪，学名藏雪豚。藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地......
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炸肉丸子为什么会散（猪肉中肥肉太多,太过油腻不可攥成团,建议肥瘦相间）03-26
炸肉丸子为什么会散，猪肉中肥肉太多，太过油腻不可攥成团，建议肥瘦相间。淀粉放入过少，没有成团，可再加入少量淀粉。丸子攥团时，双手没有用力导致加热时候散开，需加大力量。......
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