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本土品牌西式快餐赛道崛起 如何掘金新蓝海？07-04
本土品牌西式快餐赛道崛起 如何掘金新蓝海？---中国人开的西式快餐店数量正在火速追赶国外巨头。近日，尊宝比萨官方宣布，作为国内首个国有比萨品牌，其全国门店已突破了2500家，并称“以月增百家的速度在向万店迈进”。近年来，本土餐饮品牌在咖啡、汉堡、比...
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平均单价怎么计算公式，怎样提高门店的销售额03-01
平均单价计算公式是：客单价=一定时间内的销售总额度÷一定时间内的顾客数量。平均单价又被称为客单价，就是指商场（超市）每个顾客平均购买产品的金额，也就是平均交易金额。客单量是指商场（超市）每个客户购买的商品数量，也是店铺运营的重要指标之一。客单量=商品卖出的数量/成交的笔数。...
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