在经济大萧条期间，房地产和黄金都被认为是相对保值的资产，但从稳定性来看，黄金更为保值，如经济衰退会导致房地产市场的需求下降，房价可能会下跌。但黄金在经济大萧条期间通常被视为一种避险资产，因为它在经济动荡时往往保持相对稳定的价值。

具体来说，黄金被认为是一种有限的资源，具有稀缺性，并且在全球范围内被广泛接受作为价值储备。因此，投资者可能会转向购买黄金来保护自己的财富。但当经济大萧条过去，房地产的价格也可能得以恢复。

房地产和黄金作为保值资产都有其风险和限制。房地产可能受到地区性和市场波动的影响，而黄金的价格也可能受到供需和市场情绪的影响。因此，投资者在选择保值资产时应该综合考虑自己的风险承受能力、投资目标和市场状况，并在咨询专业金融顾问的建议下做出决策。

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