中式面点包括哪些(中式面点有蜜饵、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春)

【涨知识】发布于03-26 阅0

中式面点有蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。此外还有北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚;上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥等。

其它:

太原的单词、刀削面、拉片等。

西安牛羊肉馒头、乾州锅盔、拉面、油锅盔。

烤羊肉、烤南、新疆抓饭。

山东煎饼、喜饼。

葱油烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦在江苏。

浙江酥油饼、重阳栗饼、鲜肉棕子、虾爆鳗面、紫米八宝饭。

腊八粥、大救驾、徽州饼、安徽豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾度小月担仔面、鳗鱼伊面、金爪米粉。

海南煎堆,竹简饭。

河南枣锅盔、焦饼、蛋袋、血茶、鸡丝卷。湖北三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。

广东鸡仔饼、皮蛋糕、冰千层糕、月饼、酥莲蓉包、刺包子、粉果、薄虾饺、粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

蛋糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾烧面四川。

贵州肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糯米糕。

云南卤牛肉、烧饵块、过桥米粉等。

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