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东发道是香港的吗（东发道茶冰厅是一个主打正宗粤菜和港式小吃的餐饮品牌）03-26
东发道是香港的吗，东发道是香港的。东发道茶冰厅是一个主打正宗粤菜和港式小吃的餐饮品牌，该品牌在小红书和各大美食公众号上也是网红茶餐厅，创始人来自香港。其产品内容系列及其丰富，招牌牛杂系列，包含原汤牛杂和红烧牛杂......
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簋街的由来（北京餐饮街被称为鬼市场）03-26
簋街的由来，早年北京以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿一直开到凌......
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食品保存方法及原理（餐饮业储存食物经常使用的方法）03-26
食品保存方法及原理，低温储存法：其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应。高温储存法：其原理是微生物对高温的承受能力弱，当温度提高时可有效地杀灭微生物。通风储存法主要适......
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盖有公章的借条不属私人借款11-19
盖有公章的借条不属私人借款福州的吴先生手上有张借条，上面既有杨女士的签名，也盖有某餐饮公司的公章。日前，吴先生把杨女士告上法庭，要求杨女士支付欠款及利息。鼓...
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