火碱的正确使用方法，因火碱有极强的吸潮性，如是高温煅烧应尽可能在短时间内混合均匀并进行煅烧，不宜长时间放置，配制溶液时一定要充分搅拌，不然火碱在溶解过程中因释放大量的热，而融化板结在容器底部。另外火碱有极强的腐蚀......

新手怎样正确翻锅技术，首先往锅中加入两勺大米，将锅斜着拿起来。将米倾斜到锅前面，快速的来回推拉锅。也可在推拉的同时不断地用炒勺往前推。......

燃气开关阀门正确使用方法，燃气气阀门向上垂直为开，横着为关。燃气灶使用完毕，应首先关闭气源开关，待几秒钟后气源至燃气灶内的燃气燃烧耗尽后，再关闭燃气灶旋钮，会更安全。建议选用正规厂家具有“熄火保护”功能的家用燃气......

钢锅开锅的正确方法，钢锅开锅的正确方法有3步。添加白醋：将钢锅用清水洗净，加热后，加入白醋溶液，摇晃至白醋均匀，等白醋翻滚时关火。清洗锅内：使用钢丝球清洗锅内，可以去除钢锅中的杂质与污垢。将白醋倒掉，用清水洗净，再次加热，......

日常生活中防火的方法有哪些，在家中不要卧床吸烟，不要将未熄灭的烟头等带有火种的物品扔到废纸篓和垃圾桶内，一定要把烟头掐灭后才能丢弃。不要在小区草坪、燃气管道旁、高压线下、汽车旁、草垛及工地、工棚附近使用明火......

怎样吃香椿的方法正确，香椿切掉头部，加上适量盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。水烧开放入香椿，焯水1分钟，再次用清水冲洗即可。保存方法：把香椿芽洗干净，用粗盐腌制，香椿芽和盐的比例为10：1，腌制3小时后翻动一次，再腌制3小时，用保......

红酒应该怎样摆放才是正确的，斜放保存：红酒很多是木塞子的，应注意斜着放置，这样红酒的木塞子始终有湿度，在开瓶的时候不容易粉碎，导致难开瓶，还能让红酒的味道更醇香。避光保存：尽量避免放红酒的地方有阳光直射和灯光太亮，从而......

大扫除的正确顺序，天花板和窗户：因清洁天花板和窗户可能有灰尘掉落，因此先打扫较好。玻璃：用双面玻璃刮清洁玻璃，干净又便捷。厨房：为了不影响做午饭，可以先把厨房清洁干净。房间：要注意卫生死角，比如衣柜顶、门框顶等。卫生间......

高速上下雪怎么办，注意开灯：雪天能见度低，应该注意灯光的正确使用。保持低速行驶：由于汽车附着系数低，交通安全法要求汽车在冰雪路上行驶要降低速度。与前车保持安全距离：雪天路滑，其制动距离比干燥柏油路长五到六倍，不宜急刹......

为什么做蛋饺老是破，做蛋饺老是破是因为烹饪的方法和技巧不正确所导致。在做饺子皮时，应注意不同材料的比例，可以适当加入盐，煮的时候口感会更好，且不容易出现蛋饺破裂的状态。......