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上海银丝芥菜做法（银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜）03-26
上海银丝芥菜做法，准备原料：银丝芥菜、冬笋、香菇、黑木耳、胡萝卜、金针菜。银丝芥菜洗干净后切成寸段沥干焯水备用。冬笋焯一下水去掉草酸后切丝，胡萝卜切丝，香菇、黑木耳、金针菜温水泡发后切丝。锅烧热后放少量油，把这......
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凉拌菜有什么菜（凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮,拌卷心菜、拌绿豆芽等）03-26
凉拌菜有什么菜，凉拌木耳、拌拉皮、拌粉皮、拌卷心菜、拌绿豆芽等。1、凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特......
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做全家福的配菜是什么（做全家福的配菜有腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳以及）03-26
做全家福的配菜是什么，做全家福的配菜有腊肠、猪皮、鸡胗、瘦肉、冬菇、腐竹、木耳以及荷兰豆、西芹、竹笋、菜椒、洋葱、坡芹、胡萝卜花生、腰果、粉丝、白菜心、冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾等。全家福其实是一道杂锦菜，这......
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如何泡发黑木耳（君王宴席上服用黑木耳的记述）03-26
如何泡发黑木耳，将适量的木耳放入碗中，加入适量的温水，这个时候可以用手试一下水温，不烫手即可。向水中加入适量的白糖，用勺子快速的将白糖搅拌到融化。白糖可以让木耳快速的吸收水分，使泡发木耳的时间大大缩短，大约两三分钟......
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野生木耳和种植木耳的区别03-26
野生木耳和种植木耳的区别，厚度不同：野生木耳的片状厚度适中，口感肥厚有弹性。相比起野生木耳，种植木耳的片状比较薄一些，口感没有野生的那么肥厚。光滑度不同：野生木耳因生长环境，表皮并不光滑，带有颗粒感，且个头略小。种植木......
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清淡的菜有哪些（清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿）03-26
清淡的菜有哪些，清淡的菜有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧......
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