厨房中造成交叉污染的常见因素有什么，生、熟食品混存、混放。生、熟食品在加工时，用具及盛装容器混用。接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒。从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜、洗菜。......

成交量放大股价下跌是指股票的成交量比此前的成交量要大时股价出现下跌走势，其代表着股票多空双方博弈较为激烈，主动卖出的数量大于主动买入的数量，从而导致股价下跌，也就是放量下跌。放量下跌一般代表着投资者对股票后市走势看空，一般出现此种情况，后市股价仍会继续下跌。...

  根据成交量的变化选股，是投资者首先注意到的。   如果主力吸筹较为坚决，则涨时大幅放量、跌时急剧缩量将成为建仓阶段成交量变化的主旋律。   尽管很多情况下，主力吸筹的动作会比较隐蔽，成交量变化的规律性并不明显，但也不.....

        　　如何选股？选股技巧有哪些？下面股票俱乐部为您介绍选股技巧之从成交量中挖掘个股。　　选股要选强势股。香港投资家曹仁超说“趁势创富”，还说“止蚀不止赚、沟上不沟落（买涨不买跌）、宁买当头起、莫买当头跌。”这些都是强.....

股票地位地量指的是股票成交量极低的一种，地量通常会出现在空头或者是多头能够衰竭的时候。股票出现地量主要是因为没有人愿意卖出，也没有人愿意买，股票价格处于比较低迷的情况。...

股票涨或者是跌，往往是可以引起投资者的情绪波动的，因为涨跌影响了投资者的资产，大家最恐惧与害怕的莫过于跌停，因为跌停意味着亏损最大化，而且很难卖出去。...

主力是股市里能够控制股价，引导股价向某个方向运行的人或者是机构，很多散户都希望能够跟着主力买入，但始终没有成功，想要跟着主力买入，那么就要对股票是否有主力进行判断，那么怎么判断股票有没有主力呢？...

炒股时，投资者都会用到各种各样的指标数据，不同的指标代表不同的意思，投资者则需要通过这些指标来分析股票是否值得投资以及投资后是否有盈利等等。对于新手来说对于各项指标可能都不太懂，今天就一起来了解一下OBV指标吧。...

超短线不失为一种赚取收益的方法，用户可通过炒短线赚取一定的收益。在股票市场，短线炒股是很多人比较热衷的一种炒股方法。而在股市操作中，有各式各样的操作方法和指标，投资者需要选择适合自己的，并能帮助自己进行分析的才是最好的。...

赚取收益是进入市场的主要目的，不管投资者采取的是什么投资手法，不管用户使用的是什么指标，都是为了赚取收益服务的。所以为了赚取收益，投资者需要对股市的局势有一个大致的了解，在分析好市场情况之后再决定是否进入。...