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鸭爪卤多久（卤鸭爪的做法_健康频道）03-26
鸭爪卤多久，鸭爪卤30分钟至60分钟即可。在卤鸭爪前，一定要把鸭爪的指甲清洗干净，或者直接去除鸭掌的指甲。鸭爪卤制时间越长，卤香味会越重、肉质越软糯、卤制的颜色越漂亮。鸭爪卤制完成后，可将鸭爪放置在卤水中，浸泡一夜，会......
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熬皮冻用凉水还是热水（熬皮冻用凉水,猪皮冻的做法）03-26
熬皮冻用凉水还是热水，熬皮冻用凉水。熬皮冻前，应将猪皮上的细毛进行处理，处理后用热水进行烫煮，去除腥味。之后再用小夹子将肉皮中的残毛夹去，将脂肪刮净。之后将猪皮切成细丝，再加冷水进行熬煮即可。由于皮冻是由猪皮制成......
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五花肉可以做肉段吗（肉段家常做法,五花肉更香）03-26
五花肉可以做肉段吗，五花肉可以做肉段，用猪里脊、外脊和五花肉都可以做，但五花肉更香。锅烧七成热时下锅炸，油温太低会脱糊，太高会炸糊，用土豆淀粉挂糊会更脆。最后浇入料汁时，大火迅速翻炒几下马上出锅，时间长了会影响脆度。......
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香煎大白刁做法（大白刁的做法_健康频道）03-26
香煎大白刁做法，将大白刁从背部对半剖，不要切断，两边切斜刀，用盐腌制入味。把锅烧热，下入大白刁，煎至表面金黄，起锅备用。锅中放少许油，下香辣酱、姜蒜米、辣椒粒、泡椒、蒜苔粒。煸香后加少许水焖。将鱼放入锅中烧五分钟后，即......
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活鸡怎么处理干净（香菇炖鸡的做法_健康频道）03-26
活鸡怎么处理干净，先切断气管、食管、血管，刀口尽量要小，用右手将腿提起，把血放干净；用90℃左右的热水浸烫；将鸡放在工作台上，先拔去粗毛，再用拔毛钳子去除残留的绒毛；将腹部朝下，背部朝上，在右翅左侧切开小口，取出嗉囊，然后从肛门......
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蒸肉上面用扣个盘子吗（蒸肉米粉的做法_家居频道）03-26
蒸肉上面用扣个盘子吗，蒸肉上面用扣个盘子。蒸肉上面扣盘子除了可以让肉熟得更快，还可以让肉摆放得更加美观。等到肉蒸好后翻转，将肉倒在盘子上，肉会排列得非常漂亮，撒上小葱或者香菜装饰即可上桌。......
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白莲藕怎么保存方法（莲藕鲈鱼汤的做法有哪些）03-26
白莲藕怎么保存方法，把莲藕清洗干净后，放入盛有清水的容器中，水要没过莲藕；浸泡莲藕的水一周左右更换一次，保证水的清洁度，可以延长保存时间，保持藕脆嫩的口感。......
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面点莲花的做法（馒头大的面团,擀成圆片,切八下。）03-26
面点莲花的做法，取一个馒头大的面团，擀成圆片，切八下。再在八列中间按压出条纹。扭转条纹，并把条纹中间捏一下。然后把圆面片分切为两片，重叠按压卷起来，用来作为莲花心。用红豆、绿豆来装饰莲花，蒸出来会更好看。......
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空气炸锅可以随时抽出吗（空气炸锅奥尔良烤鸡翅的做法）03-26
空气炸锅可以随时抽出吗，空气炸锅可以随时抽出。如果空气炸锅有暂停键，需要先按下暂停键再抽出空气炸锅，翻动食物；如果空气炸锅没有暂停键，可以直接将锅体抽出。部分食材在制作的过程中是需要翻动的，所以有些空气炸锅有暂停......
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波龙怎么保存才新鲜（波士顿龙虾做法【详解】）03-26
波龙怎么保存才新鲜，活的波士顿龙虾买来后，可以直接放在水盆中。加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天。...
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