大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鸡蛋羹。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:鸡蛋2个,水10ml,盐3g,酱油3g,香油2g。
1.打两个鸡蛋,倒进碗里。搅拌均匀。
2、加入适量的水拌匀,加盐。
3.用漏勺过滤鸡蛋筋和浮沫。
4.盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。
5.放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。
6.加入酱油、香油和小葱,即可食用。
以上解释了如何做好鸡蛋羹的食谱。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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