汤圆能用烤箱烤。烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可，烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油，在烤好后先拿出来看汤圆状态，如果不够软糯，就把汤圆翻个面，再烤5分钟即可。若是冷冻的汤圆，则需要解冻后才能烤。

判断汤圆生熟：

1、从时间长短来看，汤圆一般用沸水煮熟7-10可以煮几分钟，但速冻饺子需要煮更长时间，手工饺子可以煮七分钟。

2、从入锅状态来看，刚入锅时未煮熟的饺子会沉入锅底，漂浮在水面上的饺子会煮熟。

3、从煮熟后的形状来看，汤圆的表皮是半透明的，会稍微粘在锅壁上，说明汤圆已经煮好了。

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