咖啡豆品种有铁皮卡、波旁、瑰夏、卡杜拉、蒙多诺沃、帕卡马拉、

【涨知识】发布于03-26 阅0

铁皮卡、波旁、壮夏、卡杜拉、蒙多诺沃、帕卡马拉等咖啡豆品种SL28等。

1、铁皮卡:阿拉比卡的原生品种非常清新,有花香。柑橘系的淡酸味和柔和香味是它的特点。

2、波旁:是阿拉比卡的原生品种之一,铁皮卡的突变,波旁香气浓郁,酸味浓郁。

3、玫瑰夏:产量很低,是一个非常有价值的品种,具有强烈的香气和清爽的酸味。

4、卡杜拉:卡杜拉身材矮小,是矮种中具有代表性的波旁突变,产于海拔较高的地方,有淡淡的酸味和浓度。

5、蒙多诺沃:是波旁种和曼特宁种的杂交品种,对环境适应性强,口感平衡突出。

6、帕卡马拉:是萨尔瓦多开发的大颗粒品种,酸味清爽,产量相当稀少。

7、SL28:是Bourbon和Heirloom肯亚明星咖啡杂交品种,肯亚绿豆出口品种约90%SL,气味甜美。

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