油锅起火是因为温度过高导致的。温度过过高造成油溢出来，而溢出来的油碰到火就会点燃。除此之外油锅置放的位子不合理，在启动时也会发生着火的状况，提议油锅起火时马上关掉天然气阀门，与此同时将锅盖盖上，油锅内的火就会当然灭掉。

油锅起火解决方式：

关闭液化石油气水利闸门，随后用锅盖遮住锅，直到不起烟了才解开。留意锅盖盖上之后，锅中的溫度非常高，假如立刻解开，就会产生燃烧。找不着明火电源开关，应快速用锅盖遮住油锅，随后把锅端离明火，假如情况可以得话，向锅中倒稻米或碎石子也很见效，或是放进切完的蔬菜还可以具有救火的实际效果

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