1、蒜苗根部的泥不要洗掉，直接用报纸或卫生纸包起来。

2、将包好的蒜苗装在塑料袋里，然后放入冰箱的冷藏层中，可存放两周。

蒜苗品种类别：

有许多品种可以同时使用花瓣。常见的地方品种有林英大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮大蒜、磁县利花大蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红大蒜、成都金堂红大蒜、安徽来安县安花大蒜等。这些大蒜的大蒜相对发达，但大蒜很小。大蒜对光线有严格的要求。前必须进行试验，然后进行推广。应从条件相似的地区引进，以便有更多的成功引进机会。

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