根据它的生长习性，可以在山上找到松露。松露一般生长在橡树、云杉等树的底部，具体位置靠近根部。其次，松露生长的土壤含有大量的铜和铁。最后，松露生长的山大多是南北的，山上的空气湿度很高。收集天然松露并不容易。传统上，它利用狗或猪的敏感嗅觉来寻找和挖掘松露。尤其是母猪是最敏感的，是天生的松露猎人。除了母猪，苍蝇也喜欢松露的味道，所以只要你观察一群苍蝇在哪里，就意味着地下可能有松露。

松露：

松露是蘑菇的总称，分为子囊菌门西洋松露科西洋松露。松露有一种特殊的食用气味，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境要求极高，不能人工栽培，产量稀少，导致其稀缺性和昂贵性。因此，欧洲人将松露与鱼子酱和鹅肝并列为世界三大珍品。

- END -

标签：