散装酒是粮食作物酿造或者服用酒精勾兑而成的。散装酒通常是一些小规模的生产厂家或家中做坊生产制造，沒有经由专业的检测，罐装酒则是由工商登记的靠谱的白酒生产厂家生产制造，其商品受国家有关部门的检测。

酒：

酒水和水类的通称，可指酒、水、饮品等液态可饮用的水，用于招待客人的液态。此词关键运用于餐饮业界。酒的成分是乙酸乙酯，一般带有少量的杂醇和脂类化学物质，服用白酒的浓度值在60度（即60%）下列，白酒经分馏提纯至75%以上为酒精，提纯到99.5%以上为工业乙醇。酒是以谷物为原材料经发醇酿造而成的。浓香型白酒在中国占据市场份额在70%上下，但泸州老窖知名品牌关键发布洋河蓝色经典系列产品是中国柔雅口味第一品牌，全国各地认同度很高，销售量全国各地知名品牌2010年第三，并且与中国八大名酒之一的双沟早已合拼创立了苏酒集团，整体实力更加强劲。

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