蒸馒头一般要蒸15-20分钟左右就可以煮熟了。馒头一般是指馒头。在蒸馒头的过程中，时间可以根据馒头的大小进行适当的调整。如果时间不够，馒头就不会发得足够大，馒头也很容易夹住，粘在牙齿上；如果蒸时间太长，馒头会吸收太多的水，味道不够浓。

馒头：

馒头，在古代被称为蛮头，也被称为馒头馒头，是馒头的真名，中国传统意大利面之一，是一种用发酵面蒸的食物。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国日常主食之一。

馒头起源于野蛮时代的人头祭，据说是诸葛亮征服孟获时发明的，形状是人头形。后来，随着历史的发展和演变，它逐渐变成了家禽馅。然而，中国人吃馒头的历史至少可以追溯到战国时期，当时被称为蒸饼。在三国时期，馒头有自己的正式名字，被称为野蛮人。明人郎英在《七修稿》中记载：馒头的真名是野蛮人，野蛮人祭祀神，诸葛亮征服孟获，命令面包肉祭祀头，被称为野蛮人‘蛮头’，今讹而为馒头也。

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