1.占地面积小:如果把空气炸锅放在厨房里，占地面积比烤箱小，移动起来更方便。

2.易于清洁：使用空气煎锅后，直接倒出所有东西，然后用抹布擦拭空气煎锅。

3.菜品选择范围有限:空气煎锅烹饪时，菜品选择范围有限。

4.价格高:空气炸锅的价格高于其他同类设备。

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空气煎锅的工作原理是高速空气循环技术。它通过高温加热机内的热管产生热空气，然后用风扇将高温空气吹入锅中加热食物，使热空气在封闭空间内循环，用食物本身的油炸食物，使食物脱水，表面金黄酥脆，达到油炸效果。因此，空气煎锅实际上是一个带风扇的简单烤箱。

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