芜湖美食(小笼汤包、渣肉蒸饭、红豆酒酿、炒凉粉、酥煎饼、虾面、牛肉面、)

【涨知识】发布于03-26 阅0

小笼汤包、渣肉蒸饭、红豆酒酿、炒凉粉、酥煎饼、虾面、牛肉面、生煎包、藕粥、红皮鸭1.小笼汤包:芜湖汤包改良后,没有扬州汤包甜,皮薄馅多,汤多。2.渣肉蒸饭:渣肉加上腌制的千丝,下面是糯米,最后加上一勺卤汤。3.红豆酒酿:芜湖夏天最热的饮料,甜红豆配酒酿,尤其是加冰。4.炒凉粉:刚炒好的凉粉,倒一大勺自己家磨的水辣椒,再加上香菜叶和干萝卜。5.酥煎饼:酥煎饼在芜湖有着悠久的历史。酥煎饼又脆又好吃。6.虾面:虾面因为在舌尖上的中国而流行起来。清汤面配满虾,韧性好吃,营养价值高。7.牛肉面:在虾面流行之前,芜湖人最喜欢的面条是牛肉面,又香又辣,不爱吃面条的人都无法抗拒。8.生煎饺的味道很油腻。而且,根据汤包的味道,上面撒着黑白相间的小吃。

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