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丸子不加鸡蛋行不行（油炸丸子的制作方法 丸子不加鸡蛋不行）03-26
丸子不加鸡蛋行不行，丸子不加鸡蛋不行。制作丸子时加鸡蛋，可以增加丸子内部的粘合力，使得丸子不容易煮散，同时还能增加它的弹性和营养。丸子是糖、面、面糊、菜、碎鱼、碎肉做成的球状物，可以油炸、蒸制、水煮，吃法多样，口味......
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早点吃什么（早上吃水饺、馄饨、云吞面、包子、油条、鸡蛋等）03-26
早点吃什么，早上吃水饺、馄饨、云吞面、包子、油条、鸡蛋等。饺子：水饺源于古代的角子，饺子也被称为骄子，早在三国时期，就提到这种食品。馄饨：是起源于中国的一种民间传统面食，后分化出饺子。制作馄饨时，先用薄面皮包肉馅儿，下......
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代替鸡蛋的食物有哪些（用嫩豆腐、苹果酱、香蕉泥、竹芋、明胶、大豆卵磷脂等代替鸡蛋的）03-26
代替鸡蛋的食物有哪些，代替鸡蛋的食物有嫩豆腐、苹果酱、香蕉泥、竹芋、明胶、大豆卵磷脂等。嫩豆腐：嫩豆腐是经过加工压成固体块的浓缩豆浆，具有更高的含水量和柔软的质地，是无味的鸡蛋替代品。苹果酱：苹果酱是一种由煮熟......
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煮滑肉用开水还是冷水调粉（煮滑肉前,在碗中添加红薯淀粉、生鸡蛋、盐、温水化散并和匀后）03-26
煮滑肉用开水还是冷水调粉，煮滑肉前，在碗中加入红薯淀粉、鸡蛋、盐、温开水化散并和匀后，发泡15分钟。15分钟后，把切好的肉加入料酒、盐、蛋清、少许生抽、糖、发泡好的红薯淀粉，并搅拌均匀，让每个肉条上都裹上淀粉即可。......
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